Ancora una settimana di ribassi per le carni bovine e ovine. Continua a dare soddisfazione il latte spot che ha segnato +4,8% a Milano e +3% a Verona.
Dai mercati monitorati da Ismea spicca a Montichiari la flessione delle quotazioni delle manze Charolaise, Incrocio e Limousine (-0,4%), delle vitelle da ristallo Charolaise (-0,9%), Limousine (-0,8%), dei vitelli Frisona pezzata nera I qualità (-2%), Incrocio nazionali (-1%), incrocio extra (-0,9%) e pezzata rossa, dei vitelli da ristallo Charolaise (-1,8%), Incrocio francese (-1,7%), Limousine (-1,6%), Charolaise (-1,7%), dei vitelloni Incrocio francese, Pezzata rossa (-1,8%) e Limousine (-1,6%).
Giù i prezzi degli agnelli: -2% a Firenze e Grosseto, -1,1% a Messina (-0,8% gli agnelloni).
Per quanto riguarda i cereali a Mortara in perdita il riso Selenio (-4,3%) e Vialone nano (-4,8%). A Udine +0,4% il mais. A Bologna guadagna lo 0,9% il grano tenero comunitario, l’1,3% quello extra Ue.
A Catania e Palermo flessione dell’1,3% per il grano duro buono mercantile, mercantile e fino.
Alla Granaria di Milano incrementi solo per il grano tenero estero panificabile, panificabile superiore, comunitario di forza e per quello non Ue (Canadian West Spring 2 e Usa Northern Spring).
Su terreno negativo il frumento duro buono mercantile, mercantile e fino della produzione del Nord e Centro Italia
Tra gli oli vegetali grezzi aumento per i semi di soia delecitinata, per quanto riguarda gli oli vegetali raffinati alimentari perdono i semi di arachide e palma guadagnano i semi di soia.
Negative tutte le varietà di risoni e risi.
Alla Borsa merci di Foggia nessuna variazione per il grano duro biologico.
Le Cun – Tra i suinetti stabili i lattonzoli, in rialzo i magroni da 50, 65 e 80 kg, ferma la taglia da 80 kg, in calo quella da 100 kg.
In ribasso i listini dei suini da macello, non formulate le quotazioni delle scrofe da macello.
In flessione i prezzi delle uova da allevamenti in gabbia, stabili quelle da allevamenti a terra.
Fonte: www.ilpuntocoldiretti.it
