Approfondimenti - DOP Economy

APPROFONDIMENTI

ASSICA avvia la terza edizione del progetto formativo per i futuri chef italiani

Al via la stagione degli agrumi: Clementina e Mandarino protagonisti dell’autunno europeo

Un importante progetto che trasforma gli scarti agroalimentari in risorse per la viticoltura

Prosecco DOC e Grana Padano DOP insieme per il Momento Perfetto

Gorgonzola DOP: storia, curiosità e segreti di un’eccellenza italiana

L’Etna del vino fa sistema a New York

1 Ottobre 2026

“Note di vendemmia”: le voci dei territori sulla raccolta 2026

30 Settembre 2026

Vendemmia 2026: uve sane e qualità elevata per il Primitivo di Manduria

24 Settembre 2026

“L’oro nascosto dell’Etna”: il fico d’India guarda al futuro

23 Settembre 2026

La produzione delle uve verso la stabilità. Cresce l’imbottigliamento

18 Settembre 2026

Gorgonzola Dop: +1.531%, è boom di ricerche online

17 Settembre 2026

Vino (Osservatorio UIV): Export 1° semestre A 3,6 MLD di Euro (-6,2%), volumi a -4%

16 Settembre 2026

Corilicoltura 2026: nell’astigiano, una buona annata

16 Settembre 2026