Formare le professionalità che guideranno il futuro delle Indicazioni Geografiche italiane. È questo l’obiettivo del Corso di Alta Formazione “Valorizzazione e Gestione dei Consorzi di Tutela DOP, IGP e STG“, presentato a Salerno e promosso con il coinvolgimento dell’Università degli Studi di Salerno, dei Gruppi di Azione Locale (GAL) e di Confagricoltura Salerno.
L’iniziativa nasce in un momento particolarmente significativo per il sistema delle produzioni certificate italiane, chiamato a confrontarsi con nuove sfide legate all’internazionalizzazione dei mercati, alla sostenibilità delle filiere, alla transizione digitale e alla crescente necessità di competenze specialistiche nella gestione e promozione delle denominazioni di origine.
Alla presentazione del percorso formativo ha preso parte anche Antonio Rago, Presidente di ANGA Campania, che ha sottolineato il ruolo strategico della formazione per le nuove generazioni di imprenditori agricoli.
«I giovani imprenditori agricoli – ha dichiarato Rago – hanno il compito di raccogliere la sfida dell’innovazione senza perdere il legame con le tradizioni e con la qualità che caratterizza le nostre produzioni. La formazione rappresenta uno strumento fondamentale per rafforzare le competenze necessarie a valorizzare le denominazioni di origine e a rendere le nostre filiere sempre più competitive sui mercati nazionali e internazionali».
L’iniziativa rappresenta un’importante occasione di crescita e approfondimento per tutti coloro che operano nel settore agroalimentare e che credono nel valore delle produzioni certificate come strumento di sviluppo economico, tutela del territorio e promozione dell’identità agroalimentare italiana.
In un Paese che può contare sul più ampio patrimonio europeo di prodotti a Indicazione Geografica, la formazione rappresenta una leva strategica per consolidare il valore delle certificazioni di qualità e rafforzare la capacità competitiva delle imprese. I Consorzi di tutela sono oggi chiamati non solo a garantire il rispetto dei disciplinari produttivi, ma anche a svolgere un ruolo sempre più attivo nella promozione, nella vigilanza, nell’educazione dei consumatori e nella valorizzazione dei territori di origine.
Per ANGA Campania, il sistema delle Indicazioni Geografiche costituisce un asset fondamentale per lo sviluppo dell’agricoltura regionale e nazionale. Investire nelle competenze delle nuove generazioni significa rafforzare la capacità delle imprese di affrontare le trasformazioni del mercato, favorendo modelli di crescita sostenibili, innovativi e capaci di generare valore economico, sociale e culturale nelle aree rurali.
Formazione, qualità, identità e innovazione emergono così come le direttrici lungo cui costruire il futuro delle produzioni certificate italiane, affidando ai giovani imprenditori un ruolo sempre più centrale nella tutela e nella valorizzazione delle eccellenze DOP, IGP e STG.
