Prosegue la discesa del latte spot, in calo i suini e il grano. Sono i dati che emergono da Ismea, Granaria di Milano, Borsa Merci di Foggia e Le Cun.
Per le carni bovine a Carmagnola in aumento i listini delle manze Limousine (+4,7%), tori da macello Piemonte I e II qualità (+7,1%); vacche Frisona pezzata nera da industria (+20%) e I qualità (+10%); vacche incrocio I qualità (+2,2%), II qualità (+20%); vitelloni Charolaise (+3,4%), Frisona pezzata nera (+13,6%), Limousine (+2,9%), Piemontese (+11,1%).
A Montichiari incremento del 23,6% per i baliotti incrocio I qualità, cali dello 0,4% per le manze Charolaise, incrocio francese e Limousine, dello 0,8% per i vitelli da ristallo Limousine, dello 0,4% per i vitelloni Charolaise, Incrocio francese, Limousine e Pezzata rossa.
A Grosseto +1,5% per le vacche Chianina I qualità, +1,6% per la II qualità.
Ancora trend negativo per i suini. Ad Arezzo -2,2% le scrofe, -2,3% i capi da macello da 115/130 kg e – 2,2% oltre 180 kg.
A Parma in flessione dell’1% i suini da macello da 144/152 kg e 160/176 kg.
A Perugia + 1% (25 kg), + 1,2% (30 kg), + 0,4% (40 kg), + 0,5% (50 kg), negativi i suini da macello:-2,2% (144/152 kg), – 2,1% (160/176 %) e – 1,6% (90/115 kg).
Tra gli ovi caprini in perdita gli agnelli a Cagliari (-8%) e Messina (-1%, -0,8% anche gli agnelloni).
Sul fronte dei seminativi a Cuneo segni meno per il frumento tenero buono mercantile e mercantile (-0,4%) e fino (-0,8%). A Mortara giù i listini del riso Baldo (-3,5%), Carnaroli (-3,2%), Indica, Thaibonnet (- 3,1%), S. Andrea (-3,4%) e Vialone nano (-2%).
A Bologna le quotazioni del grano tenero sono calate dello 0,9% per il buono mercatile, dello 0,8% per il fino e dell’1,6% per grani di forza, -0,9% il tenero estero comunitario e +0,7% per il tenero extra Ue Northern Spring.
Per i semi oleosi a Genova +1,3% l’olio di semi raffinati di mais, A Bologna +1,2% quello di soia.
Alla Granaria di Milano in ribasso i prezzi dei teneri nazionali di forza, panificabile superiore, panificabile e biscottiero. Tra gli esteri in calo panificabile, panificabile superiore e comunitario di forza.
Nessuna variazione per il grano duro della produzione del Nord e Centro Italia, segno meno per quello estero comunitario. Ribassi per avena estera, triticale e sorgo.
Per i semi oleosi aumentano quelli di soia. Tra gli oli vegetali grezzi e gli oli vegetali raffinati alimentari guadagnano i semi di soia delecitinata.
Male tutte le varietà di risoni e risi.
Il latte spot a Milano ha perso il 10% (prezzo minimo 21.65 euro/100 litri e massimo 24,74 euro), -10,9% a Verona.
Alla Borsa Merci di Foggia nessuna variazione per il grano duro.
LE CUN
Non sono stati formulati i prezzi di suini e scrofe da macello.
Stabili i tagli di carne suina fresca e grasso&strutti. Nessuna variazione per conigli e uova.
fonte: www.ilpuntocoldiretti.it
