Ancora una settimana di stanca per i prezzi agricoli. Qualche segno più per le carni bovine, i suini invece restano su terreno negativo. Il latte spot fermo a Milano, mentre ha segnato +0,9% a Verona.
Per le carni, secondo i monitoraggi di Ismea, a Milano le quotazioni delle manze incrocio extra sono aumentate dello 0,9%, dell’1,1% la I qualità.
A Forlì+ 3,7% per le vacche Charolaise I qualità, + 0,7% per i vitelli Charolaise I qualità.
A Grosseto in rialzo le vacche Chianina I qualità (+6%), II qualità (+0,9%), Maremmana I qualità (+3,6%) e II qualità (+3,9%) e vitelli incrocio I qualità (+2,8%).
Sul mercato dei suini prevale il trend negativo. Ad Arezzo -1,9% (30 kg), -1,6% (40 e 65 kg) e – 0,5% per i capi da macello di oltre 180 kg.
A Parma -1,4% (15 kg), – 2,1% (25 kg), – 1,9% (30 kg), – 1,7% (40 kg), -1,5% (50 kg) e – 1,6% (65 kg). Giù i suini da macello (-0,5%) da 144/152 kg e 160/176 kg.
A Perugia flessione dell’1,7% per la taglia da 15 kg, del 2,3% (25 kg), dell’1,9% (30 kg), dell’1,3% (49 kg), dell’1,5% (50 kg), dell’1,6% (65 kg) e -0,5% per i suini da macello da 144/152 kg e da 160/176 kg
Tra gli ovi caprini aumento a Foggia dell’1,8% per gli agnelli e del 2% per gli agnelloni.
Ad Arezzo +1,9% i conigli.
Per quanto riguarda i cereali a Cuneo +1,8% per il grano tenero estero extracomunitario. Mais a-1,3%, +1,9% per il mais.
A Matera -31% il grano duro buono mercantile, -3,4% il fino e -6,9% il mercantile
A Bologna +0,8% per il grano tenero comunitario, +3,2% per quello extracomunitario, +1% l’orzo.
Per i semi oleosi colza a -1,3% ad Alessandria. A Genova guadagna lo 0,8% l’olio di semi raffinati di girasole.
Alla Granaria di Milano nessuna variazione per i grani teneri nazionali, tra gli esteri in crescita il panificabile Ue e Canadian West R. Spring n.2 e Usa Northern Spring 2.
Fermi i listini del grano duro nazionale ed estero. Perde il mais, guadagna l’avena nazionale.
Per i semi oleosi bene i semi di soia esteri e integrali tostati.
Tra gli oli vegetali grezzi in calo i semi di girasole, in aumento quelli di soia delecitinata. E tra quelli raffinati alimentari salgono semi di soia e di palma.
In aumento tutte le cultivar dei risoni, in ribasso quelle dei risi.
Alla Borsa Merci di Foggia nessun movimento per il grano duro.
Le Cun – In calo i suinetti, sia lattonzoli (con la sola eccezione dei 7 kg) che magroni. Segno meno anche per suini e scrofe da macello.
Stabili grasso e strutti. In rialzo le uova.
(Fonte: ilpuntocoldiretti.it)
