Il caldo ha rallentato l’attività dei mercati. Poche variazioni infatti per i prezzi agricoli della settimana. Ancora in crescita il latte spot:+3,9% a Milano e +3% a Verona. E’ quanto emerge dalle rilevazioni di Ismea, dalla Granaria di Milano, dalla Borsa Merci di Foggia e dalle Cu. Tra i cereali spicca l’andamento negativo del riso penalizzato dalle importazioni sleali.
Per le carni suine ad Arezzo in calo dello 0,2% i capi da allevamento. A Parma in aumento dello 0,5% (100 kg), dello 0,8% (15 kg), dello 0,2% (25 kg), dello 0,4% (80 kg), unico segno meno per i 30 kg (-0,2%).
A Perugia positivi i 15 kg (+0,6%) e gli 80 kg (+0,9%), in calo dello 0,6% la taglia da 40 kg.
A Mantova + 0,5% (100 kg), +0,8% (15 kg), + 0,4% (80 kg) e -0,2% (30 kg).
Tra gli avicoli solo a Cuneo aumento dell’1,3% per i polli.
Tra gli ovicaprini +60% le pecore a Macomer, a Messina -0,8% gli agnelli e -0,5% gli agnelloni.
Sul fronte dei cereali a Vercelli giù il prezzo del riso: -8,1% CL007, Leonardo e -8% Diva.
A Cuneo in rialzo del 2,7% l’orzo.
A Novara su terreno negativo il riso:-4,5% Arborio e Volano, -6,1% Baldo, -9,6% CL007, Leonardo, -9,3% Diva e -6,8% S. Andrea.
A Verona il grano tenero guadagna il 3,2%. Incremento dello 0,5% per il mais a Udine.
A Bologna in calo del 5,3% il frumento estero comunitario, -3,1% per il Northern Spring. Contrazione del 2,5% per il riso Arborio e Volano.
A Catania e Palermo in rialzo i listini del frumento duro buono mercantile e mercantile (+2%) e fino (+1,9%).
Tra i semi oleosi -7% per quelli di colza ad Alessandria. A Genova in perdita l’olio di semi raffinati di arachide (-1%) e a Bologna i semi di soia (-1,2%).
Alla Granaria di Milano rialzi tra i frumenti teneri nazionali per quello di forza, panificabile, panificabile superiore, biscottiero e altri usi. Tra gli esteri comunitari guadagna il panificabile, perdono panificabile superiore, e forza e tra gli extracomunitari Canadian West R, Spring 2 e Usa Northern Spring n.2.
Aumenti per la produzione di grano duro nazionale del Nord e Centro (fino, mercantile e buono mercantile). Segno più anche per il duro comunitario. Salgono mais, orzo e triticale.
Tra i semi oleosi flette la soia.
Per quanto riguarda gli oli vegetali grezzi segni meno per semi di girasole e soia delecitinata.
Tra gli oli vegetali raffinati alimentari in flessione i semi di arachide, di girasole, soia e palma.
Alla Borsa Merci di Foggia nessuna variazione pe il frumento duro.
Le Cun – Andamento differenziato tra i suinetti con un calo per le taglie di 7 e 30 kg, nessuna variazione per 25 e 40 kg e per i magroni da 50 e 65 kg che aumentano nelle taglie da 80 e 100 kg.
Prevalgono i listini stabili tra i tagli di carne suina fresca e per grasso e strutti. Ferme anche le quotazioni dei conigli e delle uova.
