Sale a aprile 2025 l’indice della Fao che rileva le variazioni mensili dei prezzi internazionali di un paniere di generi alimentari, oggetto di scambi commerciali a livello mondiale. Nel quarto mese dell’anno il Fao Food Price Index* (FFPI) ha raggiunto il valore di 128,3, il 7,6% superiore allo stesso mese dell’anno precedente per effetto dell’aumento registrato per lattiero caseari (+22,9%) ed oli vegetali (+20,7%) e carne (+4,3%) e della diminuzione di cereali (-0,5%) e zucchero (-10,9%).
Intanto la Bce lancia l’allarme sul Bollettino economico n. 3 del 2025: “I fenomeni meteorologici estremi, e più in generale il dispiegarsi della crisi climatica, potrebbero far salire i prezzi dei beni alimentari oltre le aspettative”.
