Il futuro del Made in Italy nasce dalla consapevolezza.
Non si tratta solo di eccellenza gastronomica, ma di identità, territorio, cultura e valori che ogni prodotto DOP porta con sé.
Con questo spirito prende vita GENERAZIONE DOP – Le radici del futuro, il progetto promosso dai Consorzi del Basilico Genovese DOP, del Grana Padano DOP e dell’Olio Riviera Ligure DOP, con il sostegno del MASAF.
Un’iniziativa senza precedenti che coinvolgerà le scuole superiori di 10 regioni italiane, con un obiettivo ambizioso: formare una nuova generazione capace di riconoscere nelle DOP non solo ingredienti di qualità, ma anche radici autentiche del nostro patrimonio culturale e simboli di sostenibilità per il futuro.
Un percorso che unisce giovani, scuola e territorio
“GENERAZIONE DOP” è pensato per le classi quinte delle scuole superiori e propone un approccio innovativo, che intreccia competenze diverse e valorizza la partecipazione attiva.
– Incontri in aula con Anyta (@anytaishere), amatissima dalla Gen Z, e con Ivano La Rosa, attore e formatore, per scoprire le DOP attraverso emozioni, storie e narrazione.
– Storytelling digitale partecipato, in cui gli studenti diventano protagonisti della comunicazione social del progetto.
– Coaching per i docenti, con strumenti interdisciplinari per trasformare il tema delle Indicazioni Geografiche in un contenuto vivo e trasversale.
Grazie a questo percorso, le DOP diventano esperienze educative che parlano di cultura, piacere e responsabilità.
Perché le DOP sono “ingredienti di futuro”
Ogni prodotto DOP racchiude un territorio, una comunità, un sapere artigianale che si rinnova nel tempo.
Il Basilico Genovese, il Grana Padano, l’Olio Riviera Ligure – così diversi eppure uniti – sono testimonianze vive di un’Italia che resiste, evolve e guarda avanti.
Formare i giovani a riconoscere e valorizzare questo patrimonio significa renderli ambasciatori di autenticità, consapevoli che scegliere una DOP non è solo un gesto di gusto, ma un atto di tutela del Made in Italy e di rispetto per l’ambiente.
Una sinergia unica
La collaborazione tra tre grandi Consorzi rappresenta un modello virtuoso di cooperazione nazionale: condividere competenze, risorse e visione per amplificare il messaggio delle DOP.
Un segnale forte che va nella direzione indicata dall’Unione Europea e che mette al centro il ruolo educativo e strategico dei Consorzi di Tutela.
Le scuole possono candidarsi subito su www.generazionedop.it
– Segui il progetto sui canali ufficiali: Instagram e Facebook, TikTok
“GENERAZIONE DOP – Le radici del futuro” non è un progetto come gli altri.
È un patto tra generazioni, un ponte tra chi custodisce il sapere e chi lo porterà avanti.
Perché il futuro del Made in Italy inizia oggi.
